il ristorante.
Das Restaurant.
Bitte nehmen Sie Platz an unseren liebevoll gedeckten Tischen und genießen Sie unsere Gastfreundschaft nach südländischem Vorbild für Familie und Geselligkeit.
Unser Serviceteam steht Ihnen beratend bei der Auswahl Ihrer Speisen und Getränke zur Seite und begleitet Sie gerne durch den Abend.
La dolce vita duftet immer ein bisschen nach Salame, Prosciutto und Formaggio. Darum wird im abwechslungsreichen Wochentakt ausschließlich Italienisches serviert.
Dass das historische Ambiente einzigartig ist, dafür können wir nichts. Aber dass Sie italienisches Lebensgefühl spüren – das ist pure Absicht.
Il motto di la tavola.
„Wenn ich das la tavola betrete, entscheide ich mich dafür, meine Arbeit zu lieben und diesen Abend zu einem guten Abend zu machen. Meine la tavola Familie, unsere Gäste und ich selbst, werden dafür dankbar sein. Ich finde Möglichkeiten, spielerisch an die Arbeit heranzugehen. Ich nehme meine Arbeit ernst, ohne mich selbst über die Maße ernst zu nehmen. Ich bleibe am Ball, damit ich präsent bin, wenn unsere Gäste oder das Team mich braucht. Und wenn ich merke, dass meine Energie nachlässt, gibt es ein absolut sicheres Gegenmittel: Ich finde jemanden, der Hilfe braucht, ein Wort der Unterstützung oder einen aufmerksamen Zuhörer – und bereite Ihm einen schönen Abend …“
la cucina.
Die Küche.
Man muss zwar nicht tipico italiano sein, um italienisch zu kochen..., aber es erleichtert die Sache ungemein, wenn ein sizilianisches Paar die Küche rockt.
"Würzig wie eine Meeresbrise, süß wie das Leben und herrlich wie Urlaub"
Oberstes Gebot: Kenn´das Beste. Nimm´ das Beste. Gib´ das Beste.
Das heißt nichts anderes, als dass wir für unsere Küche nicht zuerst den Chemiebaukasten studiert, sondern gelernt haben, italienisch zu sein …
„Wer genießen kann, trinkt nicht Wein, sondern kostet Geheimnisse“ (Salvador Dali)
I nostri vini.
Unsere Weine.
Im zauberhaften Flair eines alten Schlossgewölbes wird der Alltag an den berühmten Haken gehängt und diesen Geheimnissen auf die Spur gegangen.
Ob rot oder weiß, würzig, kräftig, herb, exotisch, lieblich, elegant oder gehaltvoll aromatisch. Sie werden Ihr persönliches Weingeheimnis finden. Garantiert.